Морковно-лимонный напиток
150- 200 г лимона с цедрой…………разрежьте, удалите косточки и измельчите, сбросив на вращающиеся Ножи: 20 сек / Ск. 4
300- 400 г моркови…………………...разрежьте на куски, положите в Чашу и измельчите: 10 сек / Ск.4
100- 120 г сахара
1,5 литров воды……………………..добавьте в Чашу и проварите: 7мин / 70 градусов / Ск. 1,5
Процедите напиток через Паровую корзину.
Из отжимок можно сварить джем, добавив 200 г воды, 120 г сахара: 10 мин / 100 градусов / Ск. 1.5
Банановый коктейль
2 банана………………разрежьте на куски и измельчите, сбросив на вращающиеся Ножи:
20-30 сек / Ск. 5
750 г молока холодного……….добавьте в Чашу и взбейте до образования пены: 1,5 мин/ Ск. 5.
Молочный коктейль
50- 80 г сахара………положите в Чашу и измельчите в пудру: 10 сек / Ск. Турбо.
200 г фруктов или ягод……….добавьте в Чашу и измельчите: 20-30 сек / Ск. 8
500 г молока охлажденного…....добавьте в Чашу и взбейте: 2-2,5 мин / Ск. 8-Турбо
Напиток «Смородинка»
600 г ягод смородины………..поместите в Чашу и отделите косточки 30 сек / Ск. «Колосок»
600 г воды
100 г сахара……………………добавьте в Чашу и перемешайте: 20 сек / Ск. 3
Процедите напиток через Паровую Корзину.
Гранатовый напиток
2 граната………………….поместите в Чашу зерна и отделите косточки: 30 сек / Ск. «Колосок»
500 г воды
50 г сахара……………….добавьте в Чашу и перемешайте: 20 сек / Ск. 3
Процедите через Паровую корзину.
Напиток следует пить сразу.
Напиток из винограда
800 г винограда………………поместите в Чашу и отделите косточки: 30 сек / Ск. «Колосок»
200 г воды…………………….добавьте в Чашу и перемешайте: 10-15 сек / Ск. 2-3
Процедите через Паровую корзину.
Напиток из облепихи
600 г ягод облепихи………....поместите в Чашу и отделите косточки: 20-30 сек / Ск. «Колосок»
400- 600 г воды
100 г сахара…………………..добавьте в Чашу и перемешайте: 20-30 сек / Ск. 3
Процедите через Паровую корзину.
Напиток из базилика
1 пучок листьев базилика фиолетового….измельчите, опустив на вращающиеся Ножи:
10 сек / Ск. 8
1 лимон с цедрой………разрежьте, удалите косточки и измельчите, сбросив на вращающиеся Ножи: 20 сек / Ск. 4-9
100- 120 г сахара
1,5 литров воды…….......добавьте в Чашу и перемешайте: 10 сек / Ск. 5
Затем нагрейте: 7 мин / 70 градусов / Ск. 2
Процедите напиток через Паровую корзину.
Чайный коктейль
0,5 л молока
3 МЧ крепкого холодного чая
4 ст.л. сливочного мороженого
1 щепотка ванильного сахара
Положить все ингредиенты в миксерную Чашу, взбить 40-50 сек / Скорость Турбо
Коктейль «Звездочка»
2 МЧ сливок 30%
1 МЧ томатного сока
Положить все ингредиенты в миксерную Чашу и взбить 15 сек / Скорость Турбо